《运城市实施食品小作坊高质量发展工程工作方案》已经市人民政府第39次常务会议研究通过，现印发给你们，请认真贯彻落实。

运城市人民政府办公室

2024年4月15日

为持续巩固国家食品安全示范城市创建成果，加快运城市传统食品产业高质量转型发展，根据《食品安全法》《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》等法律法规，按照山西省关于食品小作坊综合治理、转型升级的要求，结合实际，制定本方案。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，紧扣市委“五抓一优一促”经济工作主抓手，以产业转型“五个行动”为着力点，按照“整治规范一批、品牌示范一批、提档升级一批”的工作思路，坚持市级政策扶持、县级配套... ...