第一章 总 则

第一条

为了加强餐厨废弃物管理，促进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，维护城市环境卫生，保障食品安全和公众身体健康，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市市容和环境卫生管理条例》《黑龙江省食品安全条例》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本条例。

第二条

本条例所称餐厨废弃物，是指居民日常生活以外的单位和其他生产经营者在食品生产加工、食品销售和餐饮服务等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂、废弃油水混合物等废弃物。

第三条

本市市区餐厨废弃物的投放、收运、处置以及相关监督管理活动，适用本条例。

第四条

餐厨废弃物管理实行单独投放、统一收运、集中处置。

实行单独投放、统一收运、集中处置的具体区域由市人民政府确定，并向社会公布。

第五条

市人民政府应当加强对餐厨废弃物管理的领导，统筹规划建设餐厨废弃物收运和处置体系，保障餐厨废弃物管理工作经费，对餐厨废弃物收运、处置给予补贴。