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 黑河市反餐饮浪费条例
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  • 法规标题:黑河市反餐饮浪费条例
  • 制定机构:黑河市人民代表大会常务委员会
  • 发布日期:2022年11月11日文书字号:
  • 生效日期:2022年11月11日效力级别:地方人大(常委会)文件
黑河市反餐饮浪费条例
(2022年8月31日黑河市第七届人民代表大会常务委员会第四次会议通过 2022年11月3日黑龙江省第十三届人民代表大会常务委员会第三十六次会议批准)


第一条

为了防止餐饮浪费行为,营造厉行节约、反对餐饮浪费的社会

文明风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,践行社会主义核心价值观,根据《中华人民共和国反食品浪费法》等有关法律,结合本市实际,制定本条例。

第二条

本条例适用于本市行政区域内反餐饮浪费及其监督管理活动。

第十一条

餐饮服务经营者应当采取下列措施,防止餐饮浪费:

(一)建立反餐饮浪费制度,加强对食材食品采购、储存、加工、销售等环节的管理,将反餐饮浪费纳入从业人员培训内容;

(二)主动对消费者进行反餐饮浪费提示提醒,在场所醒目位置张贴或者摆放反餐饮浪费标识标牌,或者由服务人员主动提示适量点餐,发现明显过量点餐的,进行提醒、劝导;

(三)提升餐饮供给质量,合理设置小分量、多规格的餐品,在菜单上标明餐品主辅配料、分量、口味以及建议食用人数等信息;... ...

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